Propolis to odżywcza substancja nazywana kitem pszczelim. Pszczoły wytwarzają go z żywicy roślinnej. Posiada dodatek balsamu pyłkowego. Pszczoły robotnice zbierają go z kory, liści i pączków wybranych roślin. Wykazuje bardzo duże właściwości antybakteryjne i antywirusowe. Przez miłośników zielarstwa propolis nazywany jest naturalnym antybiotykiem. Propolis podobnie jak miód znalazł swoje zastosowanie nie tylko w kuchni, ale także w przemyśle farmaceutycznym i kosmetycznym. Jest cennym składnikiem wielu leków oraz suplementów diety. Co więcej, w kremach wykazuje właściwości odżywcze i silnie nawilżające.
Właściwości miodu z propolisem
Miody z propolisem znajdziecie w sklepie internetowym swiatmiodow.pl w bardzo atrakcyjnej cenie. To produkt wzbogacony o propolis, który wykazuje dobroczynne właściwości dla organizmu. Słoiczek składa się z 60% z miodu słonecznikowego, 20% z miodu akacjowego, 15% miodu rzepakowego oraz z 5% propolisu. Mieszanka miodów z propolisem została precyzyjnie odwirowana przez filtr ze względu na fakt, że był zbierany prędzej. W następnej kolejności mieszankę miodów miesza się w chłodni przez około sześć dni w temperaturze 14 stopni Celsjusza. Podczas dwóch tygodni miód ulega krystalizacji. Kryształki miodu w trakcie mieszania rozciągają się. Dzięki temu konsystencja miodu jest aksamitna i spójna. Na samym końcu mieszankę miodów z propolisem zamyka się w słoiczku. Dzięki procesowi kremowania propolis jest zwarty i nie wypływa na powierzchnię słoika.